Do. Jun 17th, 2021

Wir heißen dich bei unserem großen Grillspieß Test und Ratgeber willkommen. Wir zeigen dir alle genauer angeschauten Grillspieße. Neben Hintergrundinformationen haben wir auch Kundenrezessionen zusammengefasst.

Um dir die mit einer Kaufempfehlung die Entscheidung zu erleichtern, haben wir versucht, die besten Produkte zu finden.

Ebenfalls haben wir einen Grillspieß Ratgeber zusammengefasst. Wenn vorhanden, zeigen wir dir auch Videos oder Testberichte. Auch wichtige Informationen, die du vor einem Kauf des Grillspieß beachten solltest, zeigen wir dir.

Das sind unsere Kaufempfehlungen

MVPower 107cm Grillspieß Set mit Motor 220-240V

SHYOSUCCE Grillspieß Set mit 2 Fleischnadeln

10x XXL Grillspieß Lagerfeuer Feuer Stahl Spieß Grillbesteck 1m

Burnhard Universal Drehspieß mit Motor

BBQ-Toro Spanferkelgrill mit Motor

Die wichtigsten Fakten auf einen Blick

  • Der drehbare Grillspieß ist für manche Gerichte ein echter Vorteil. Gyros, Hühnchen und andere Nahrungsmittel funktionieren auf dem Spieß besser. Für einige Gerichte, wie beispielsweise das Spanferkel, ist ein Spieß sogar unerlässlich.
  • Rotary Grillspießs sind in manueller oder elektrischer Ausführung erhältlich. Der Elektromotor treibt die Stachel langsam und gleichmäßig an, so dass du dir keine Sorgen machen musst.
  • Das richtige Material, die richtige Länge sowie das richtige Zubehör können den Drehspieß zum perfekten Werkzeug machen. Hier erfährst du mehr über die Möglichkeiten und wie du das für dich am besten geeignete Modell auswählen kannst.

Fragen, die du stellen solltest, bevor du einen Grillspieß kaufst

Wer braucht einen Grillspieß?

Der Spucknapf hat den Grill angezündet. Auf diese Weise wird das Essen für den Grill von allen Seiten gleichmäßig gebacken. So kocht das Fleisch nicht außen, sondern ist innen noch halb roh. Normalerweise ist es dann perfekt, das gegrillte Essen auf einem Spieß aufzubewahren.

Ein Schwein kann gleichmäßig auf einem Spieß gekocht werden.

Was für Gerichte kann ich auf einem Grillspieß machen?

Unter anderem ist der Drehspieß die beste Wahl für die folgenden Gerichte:

  • Spanferkel
  • Hühner
  • Gyros
  • Döner
  • große Stücke gebratenes Fleisch
  • Gemüse- und Fleischspieße

Wie viel kostet eine Grillspieß?

Manuelle sind schon ab 15 Euro erhältlich. Batterien und Stromvarianten für den Hausgebrauch kosten zwischen 40 und 80 Euro.

Als Catering-Unternehmen lohnt es sich jedoch, einen dreistelligen Betrag zu investieren.

Wo kann ich Rotisserien kaufen?

Grillspießs können vor Ort gekauft werden, zum Beispiel in einem Fachgeschäft:

  • Prinz Grill
  • Planet Grill
  • Topboxx

Wusstest du, dass Leonardo da Vinci einmal einen Grill gebaut hat?

Er untersuchte die Funktion dieser Konstruktion und fertigte eine detaillierte Skizze davon an. In seiner Skizze wird der Spieß von vier Flügeln angetrieben, welche durch den Rauch des Feuers bewegt werden.

Was sind die Alternativen zu einer rotierenden Barbecue-Spieß?

Manche Gerichte lassen sich genauso gut beziehungsweise sogar besser auf dem Grill zubereiten. Für sie ist die Waffe unnötig. Gerichte, die besser nicht auf den Spieß sollten, sind Fisch und Käse sowie alle anderen Lebensmittel, die sich leicht aufschrauben lassen.

Grillspiess 1
Das beliebte Spanferkel lässt sich am besten auf einem automatisierten Grillspieß zubereiten.

Die meisten Gerichte, die am Spieß zubereitet werden können, können auch ohne Spieß zubereitet werden. Der Spieß gibt jedoch ein besonderes Aroma.

Ganze Tiere, wie z.B. Spanferkel, können nur mit einem Spieß auf einem Spieß gut vorbereitet werden.
Du solltest einen Spieß kaufen, wenn du gerne Gerichte mit einem Spieß zubereitest oder wenn du ein so großes Gericht zubereiten möchtest.

Welche Arten von Grillspieß gibt es & welche davon passen zu dir?

Es gibt drei Arten von Grillspießen, die sich in ihrer Funktionsweise unterscheiden. Einige Modelle sind manuell, aber die meisten haben einen kleinen Motor. Der Motor kann vom Netz oder von einer Batterie gespeist werden.

Motorbetrieberner Grillspieß

Motorisierte Grillspieße sorgen für eine gleichmäßige Geschwindigkeit. Du kannst dich nur hinsetzen und ab und zu nachsehen, ob das Essen gekocht ist. Der Besitzer kann sich dann gemütlich unterhalten, wenn das Essen gebacken ist.

Das Bedürfnis nach Macht hat einige Nachteile. Ihr müsst darauf achten, dass der Grill bei einer Steckdose steht. Man braucht oft ein Verlängerungskabel und riskiert, darüber zu stolpern. Mit einer elektrischen Bratpfanne bist du im Allgemeinen weniger flexibel.

Vorteile

  • Das Essen kocht von selbst.
  • Einheitliches Kochen ist garantiert.

Nachteile

  • Es muss eine Strom in der Nähe sein.
  • Nicht tragbar nicht anwendbar

Batteriebetriebener Grillspieß

Die batteriebetriebene Grillpistole funktioniert auch ohne manuelle Bedienung. Die Batterie ermöglicht es dir, unabhängig von Zusatzgeräten und Netzstrom zu werden – die Wahl für einen Campingplatz.
Im Allgemeinen sind batteriebetriebene Motoren jedoch schwächer und können zum Beispiel die Anforderungen eines Volksfestes oder eines Restaurants nicht erfüllen. Wenn du ganze Zitzenkeile zubereiten oder Dutzende von Leuten unterhalten willst, ist ein Grillmotor mit Stromanschluss die beste Wahl.

Vorteile

  • Einzelne Küche
  • Keine zusätzliche Anstrengung
  • Unabhängig vom Machtsystem

Nachteile

  • Weniger umweltfreundlich
  • Geringere Leistung

Manuelle Grillspieße

Nimm hier die Hände in die Luft und vergewissere dich, dass sich die Waffe gleichmäßig dreht. Dies kann auch eine gute Option für kleine Mengen an gegrilltem Essen sein. Außerdem nehmen viele Grillbegeisterte gerne aktiv teil.

Vorteile

  • Es ist ihm egal, ob Strom vorhanden ist
  • Nützlich
  • Unabhängig von Elektrizität

Nachteile

  • Dies könnte sehr lange dauern.
  • Weniger einheitliches Backen

Grillspießs ohne Strom sind auch billiger zu bekommen. Zusätzlich muss man weder eine Steckdose haben noch an die Batterie denken.Andererseits ist es schwieriger, den Grill gleichmäßig mit manuell zu drehen.

Durch diese Punkte kannst du die Grillspieße vergleichen und bewerten

Mit den folgenden Funktionen kannst du die Barbecue-Sticks vergleichen und den besten für dich auswählen. So etwas wie einen exakten Spieß gibt es nicht. Es hängt immer davon ab, was du tun willst.

Elektrische oder manuelle Bedienung

Wenn du nach einer originelleren Atmosphäre für ein Feldfeuer suchst, ist die handbetriebene Drehspindel vielleicht die richtige Wahl für dich. Ansonsten bevorzugst du besser die elektrische Version, sowohl mit Batterien als auch mit Stromanschluss.

Für welche Grill-Gerichte soll ich die Spindel benutzen?

Manche Nahrungsmittel erfordern besondere Eigenschaften des ausgewählten Bratspießes. Wenn du beispielsweise Gyros senkrecht backen willst, muss ein Spieß eine Kappe haben, damit Fleisch nicht nach unten rutscht.

Auch große Gerichte brauchen Fleischnadeln, um diese ausreichend zu schützen.
Abmessungen und Materialien

Achte darauf, dass der Spieß auch auf deinen Grill passt. Messe den Grill vor dem Kauf aus. Universalmodelle passen auf alle handelsüblichen Grills.

Motorleistung

Der Motor des Grills muss in der Lage sein, die Menge der Schüssel zu übertragen. Es muss also stark genug sein. Manche Hersteller geben die Menge an Nahrung an, die ihr Motor bewegen kann. Die Motorspannung kann auch zur Bestimmung der Leistung verwendet werden.

Ein Schwein oder ein paar Mahlzeiten backt man am besten mit einem 230-Volt-Motor. Kleine Gerichte, wie zum Beispiel Brotstangen, funktionieren bereits bei 10 Volt.

Es ist schwer zu verhindern, dass die meisten Nahrungsmittel gleichmäßig verteilt werden und deshalb manchmal den Motor während der Arbeit ziehen. Wenn du also einen Grill kaufst, hängst du ihn am besten an deine Ersatzlast an. Der Motor muss nicht ständig an der Belastungsgrenze stehen.

Begrenzung der Drehspindel

Manche Spieße sind für leichte Portionen gedacht, wie zum Beispiel Hühnchen. Wenn du jedoch ein ganzes Schwein an einen Spieß hängen willst, musst du dafür Sorge tragen, dass der Spieß die Last tragen kann.

Es gibt Spieße, die ein Gewicht von 1,5 kg bis über 50 kg tragen können.

Gegengewichte

Manchmal ist das Essen ungleichmäßig, schwer und sperrig. In diesem Fall kann ein Gegengewicht helfen. Es kann auf dem Spieß so eingestellt werden, dass der Schwerpunkt auf die Mittelachse verschoben wird. Auf diese Weise wird das Netzeigentum gleichmäßig geglüht.

Interessante Fakten über die Drehgrillspieße

Wie baut man einen Grill auf einem Spieß?
Der Motor muss so schnell laufen, dass die Soße nicht tropft oder verschüttet wird. Wenn du einen Motor kaufen möchtest, achte darauf, dass er mit 2 bis 10 Umdrehungen/Minute läuft.
Grillspießs sind auch ohne Motor und etwaiges Zubehör erhältlich.

Wie kann ich Essen auf einem Backblech backen, wenn ich kein Spiegelbild habe?

Der Grill ist zum Backen am Spieß nicht unbedingt notwendig, aber er hat viele Vorteile. Wenn du einen hinteren Brenner benutzt, verbrennst du weniger Fett und bekommst einen gleichmäßigen Grilleffekt mit köstlichen Backaromen.
Wenn dein Barbecue nicht da ist, ist es halb so schlimm. Du kannst immer noch viele Gerichte aus dem Spieß zubereiten.

Welches Zubehör ist das Beste für mich?

Korb

Du kannst den Korb auch an die Spindel hängen. Du kannst sehr lGrillspießre Gemüse- und Kartoffelgerichte zubereiten. Der Korb muss ebenfalls aus rostfreiem Stahl gefertigt sein. Bedenke, dass es gründlich genug gemischt wird, damit das Essen nicht aus der Flasche fällt.
In diesem Video seht ihr einige lGrillspießre Beispiele für das Essen, das im Korb zubereitet werden kann.

Thermometer

Das Fleischthermometer ist eher für gegrilltes Fleisch zu gebrauchen, da es schwieriger ist, zu überprüfen, ob das Gericht bereits gekocht ist. 10-15 Minuten vor der voraussichtlichen Garzeit sollte die Temperatur in der Mitte des zu grillenden Lebensmittels gemessen werden. Schätze so ab, ob die Kochzeit länger dauern wird.

Bad

Mit einem Tablett unter der Grillspieß kannst du den Rest der Soße aufheben, um eine lGrillspießre Soße zu machen.

Worauf muss ich beim Grillen mit einem Spieß achten?

Fleisch solltest du immer gleichmäßig drehen. Außerdem sollten sie so gleichmäßig wie möglich auf dem Spieß verteilt werden, damit sie gleichzeitig gekocht werden. Zum Beispiel die Hühnerspitze in der Mitte.
Vergiss nicht, eine Soßenpfanne zu benutzen, denn der Saft im Grill produziert Giftstoffe. Gegrilltes sollte vor dem Grillen auf dem Spieß aufgetaut werden und Zimmertemperatur haben.

Kaufempfehlungen und Quellen im Überblick

Das sind unsere Grillspieß Kaufempfehlungen im Überblick:

Quellen
  • https://pixabay.com/de/photos/spanferkel-schweinebraten-rotisserie-3869602/
  • https://pixabay.com/de/photos/spanferkel-fleisch-schwein-grill-208102/

Von Nicole

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